Das Ostseebad Warnemünde ist ein Stadtteil von Rostock – und mit seinem weitläufigen Sandstrand sowie dem Seehafen wohl der bekannteste. Gerade zwischen den Jahren bieten sich Spaziergänge zwischen Hafen, Kurpark und Seepromenade bis hin zur Steilkuste Stoltera an – die richtige Kleidung vorausgesetzt.
Und danach? Zur Einkehr gibt es reichlich Auswahl, sei es im Teepott oder einem der Restaurants in Hafennähe. Zwei Restaurants sind mittlerweile über die Grenzen Mecklenburg-Vorpommerns hinaus bekannt geworden, und die möchten wir Ihnen nicht vorenthalten. Beide öffnen allerdings nur zum Abendessen. Das hat seinen Grund in der hohen Qualiltät des jeweiligen Angebotes, das für einen kurzen Imbiss zu schade wäre. Bringen Sie ein wenig Zeit, Neugier und Lust auf erstklassiges Essen mit – dann sind Sie hier richtig, und das auch für unter 40 Euro pro Person.
Im Chezann (das den Namen nicht Paul, sondern der Gastgeberin Ann Röhrich verdankt) kocht Ronny Siewert Klassiker der gehobenen Küche, die er bei Heinz Winkler, Dieter Müller und Helmut Thieltges gut geübt hat. Lassen Sie sich den glasierten Milchkalbsrücken mit Zwiebelconfit, die Trilogie vom Biolamm oder ein Dorschfilet auf Blattspinat, confierten Tomaten und Safranschaum schmecken, und sich vielleicht auch von der reichhaltigen Weinkarte verführen. Der freundliche, angenehm professionelle Service hilft gerne dabei.
Würden Sie in einer “Gartenlaube” ein liebevoll eingerichtetes historisches Gasthaus erwarten? Hinter der im Jugendstil originell herausgeputzten Fassade in der Anastasiastrasse 24 finden Sie eines der Spitzenklasse. Die Karte ist zwar klein, aber das Essen von Margrit Hass bleibt in Erinnerung.
Geschrieben von service in Sehenswertes um 7:26 PM GMT-2